近年來(lái)，福建金溪茶業(yè)有限公司（簡(jiǎn)稱“金溪茶業(yè)”）通過(guò)建立茶葉樣品基因庫(kù)、開發(fā)新式茶飲品牌等，放眼全球消費(fèi)市場(chǎng)和年輕消費(fèi)群體，在提升產(chǎn)品附加值的同時(shí)，助力鄉(xiāng)村振興。

位于仙游縣龍華鎮(zhèn)的該公司生產(chǎn)大樓頂層，金溪茶業(yè)樣品基因庫(kù)已收集了世界各地的精品茶葉樣品基因1000多種，涵蓋綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶6大茶類品種，按照每種茶葉樣品5-10公斤的規(guī)模保存，以備隨時(shí)調(diào)用。

該公司總經(jīng)理黃錦章介紹，這些樣品來(lái)自世界公認(rèn)的各種茶葉正宗產(chǎn)地，有安溪鐵觀音、西湖龍井、錫蘭紅茶等，基因庫(kù)采集了各種茶葉的包括產(chǎn)地、茶季、口味、產(chǎn)量穩(wěn)定性等相關(guān)信息，以此分析每種茶葉的基因特性及優(yōu)缺點(diǎn)，開發(fā)產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)所在地消費(fèi)群體喜愛的產(chǎn)品。

金溪茶業(yè)茶葉產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐洲、美國(guó)、日本、東南亞、澳大利亞等50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，烏龍茶系列產(chǎn)品出口量占我省外貿(mào)出口歐盟的60%。隨著年輕人群逐漸成為消費(fèi)主力，該公司在開發(fā)適應(yīng)各國(guó)口味茶產(chǎn)品的同時(shí)，瞄準(zhǔn)年輕消費(fèi)群體，針對(duì)他們喜好口味多變的新式茶飲特點(diǎn)，依托原葉茶優(yōu)勢(shì)，開發(fā)即飲茶等新式茶飲產(chǎn)品，目前開發(fā)出的“忠惠仙韻”烏龍茶，“鐘石紅”紅茶，“忠惠龍鳳”白茶等茶品牌受到市場(chǎng)歡迎。

金溪茶業(yè)還多形式開展茶葉生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班，至今已組織參訓(xùn)茶農(nóng)1000多人次，培養(yǎng)造就30多名茶農(nóng)土專家，帶出500多名有文化、懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理的新型茶農(nóng)，給廣大茶農(nóng)帶來(lái)更大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。