文旦柚豐收，果農(nóng)喜悅。

文旦柚種植基地里，一架無(wú)人機(jī)載著柚子“翻山越嶺”。

“我們度尾文旦柚取木蘭溪源頭之水澆灌，特別甜！”

木蘭溪上游度尾鎮(zhèn)，仙游縣度尾鎮(zhèn)仙溪果業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社蜜柚豐收，漫山遍野的柚樹(shù)，黃澄澄的柚子垂掛枝頭，散發(fā)濃郁柚香，穿梭林間的果農(nóng)忙碌采摘樂(lè)開(kāi)懷。

好山好水孕育了綠色食品，文旦柚色澤好，氣味香，果肉嫩且多汁。與去年相比，今年度尾文旦柚品相更好，產(chǎn)量更高，預(yù)計(jì)增產(chǎn)20%以上。

度尾鎮(zhèn)深入踐行習(xí)近平生態(tài)文明思想和木蘭溪治理理念，立足本地生態(tài)優(yōu)勢(shì)和資源稟賦，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體做大文旦柚農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，提升度尾文旦柚品牌知名度和美譽(yù)度。

柚中上品美名揚(yáng)

“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳。”賦予度尾文旦柚優(yōu)質(zhì)品質(zhì)的，正是主產(chǎn)區(qū)獨(dú)特地理環(huán)境和氣候條件。

翻開(kāi)地圖，度尾鎮(zhèn)位于仙游縣西南部，地處戴云山脈東南山麓，四面環(huán)山成盆地，平原地面海拔在300米以下。這里屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，光熱資源豐富，雨量充沛，年日照量約為2000小時(shí)，年平均降雨量1600毫米至2200毫米，年平均氣溫20.1℃。

木蘭溪貫穿度尾全境，從東南方流出，水資源豐富，境內(nèi)水質(zhì)均可達(dá)到農(nóng)田灌溉水質(zhì)二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)以上。土壤為紅壤土，土層深厚，排水良好，有機(jī)質(zhì)較豐富。春夏雨水充足，秋季果實(shí)成熟期少雨，陽(yáng)光充足，晝夜溫差大。

得天獨(dú)厚的地理位置為文旦柚的生長(zhǎng)創(chuàng)造了良好的自然生態(tài)環(huán)境。2004年，度尾鎮(zhèn)被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為“農(nóng)業(yè)部南亞熱帶作物名優(yōu)基地”；2007年，被中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)評(píng)為“中國(guó)優(yōu)質(zhì)柚基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)”。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年，度尾鎮(zhèn)文旦柚種植面積1.66萬(wàn)畝，產(chǎn)量4.2萬(wàn)噸，產(chǎn)值2.7億元。2023年，度尾鎮(zhèn)文旦柚種植面積2萬(wàn)畝，產(chǎn)量4.68萬(wàn)噸，年產(chǎn)值4.28億元，柚農(nóng)人均增收7500元。今年，“柚”見(jiàn)豐收。

目前，度尾鎮(zhèn)注冊(cè)文旦柚生產(chǎn)銷(xiāo)售主體212家，其中文旦柚生產(chǎn)主體已獲得綠色食品認(rèn)證4家，無(wú)公害認(rèn)證10家。

科技賦能“柚”速度

作為我市四大名果之一，度尾文旦柚以其優(yōu)良品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)味蜚聲海內(nèi)外，至今有190余年的栽培歷史。“依托度尾仙溪果業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社，仙游縣成立文旦柚科技小院，今年3月，仙游文旦柚科技小院列入省第六批科技小院。”仙游縣鄉(xiāng)村振興研究院相關(guān)負(fù)責(zé)人林珊介紹，仙游文旦柚科技小院責(zé)任專(zhuān)家是福建農(nóng)林大學(xué)菌草與生態(tài)學(xué)院吳林坤教授，現(xiàn)有專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)成員7人，其中高級(jí)職稱(chēng)6人，入駐碩博士研究生5人。

為創(chuàng)新提升文旦柚栽培與生產(chǎn)模式，仙游文旦柚科技小院在度尾鎮(zhèn)湘溪村創(chuàng)建100畝示范基地。專(zhuān)家、學(xué)者從土壤理化性質(zhì)、土壤微生物多樣性、果園周年綠肥套種、文旦柚殘果裂果環(huán)保酵素制備、文旦柚病原菌及其拮抗菌分離等方面展開(kāi)系列研究，取得階段性成果。

果實(shí)采摘環(huán)節(jié)，同樣科技感滿(mǎn)滿(mǎn)。在仙游縣度尾鎮(zhèn)綠田云禾家庭農(nóng)場(chǎng)，文旦柚種植基地里，在飛手操作下，一架無(wú)人機(jī)裝吊、起飛，載著滿(mǎn)筐柚子“翻山越嶺”，在海拔150米的接收點(diǎn)上穩(wěn)穩(wěn)下落。

仙游縣的文旦柚種植基地大部分以小山坡為主，按照以往的人力運(yùn)輸柚子，來(lái)回一趟至少要十多分鐘，柚子在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中也會(huì)有相應(yīng)的損耗。不同于往年的人工搬運(yùn)，今年柚子采收有了新幫手。每筐約40公斤的文旦柚在無(wú)人機(jī)的助力下，輕松完成搬運(yùn)。

“今年首次引進(jìn)無(wú)人機(jī)運(yùn)輸文旦柚，單次運(yùn)輸最大承重50公斤，距離較近的，運(yùn)輸一次僅需2分鐘。”綠田云禾家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人林春海說(shuō)，投用無(wú)人機(jī)吊運(yùn)，不僅解決了秋收季雇工難問(wèn)題，還提升了采收效率。

從飛行記錄來(lái)看，飛行視野較好情況下，無(wú)人機(jī)一天飛行230多趟，運(yùn)輸總重量將近1萬(wàn)多公斤，能抵得過(guò)6人一天肩挑的總量。

“每到文旦柚成熟季，老一輩都是采摘肩挑，山高路陡，既艱辛又不安全。前幾年，山里安裝了軌道，運(yùn)用小火車(chē)運(yùn)輸，省時(shí)省力。今年啟用無(wú)人機(jī)吊裝，運(yùn)輸效率更高，大家都輕松了。”度尾鎮(zhèn)果農(nóng)林德美驚嘆，科技賦能，為果農(nóng)增收注入新動(dòng)力。

鄉(xiāng)村振興離不開(kāi)產(chǎn)業(yè)支撐，產(chǎn)業(yè)發(fā)展離不開(kāi)科技賦能。近年來(lái)，仙游縣將科技融入文旦柚生產(chǎn)、種植的各個(gè)環(huán)節(jié)。當(dāng)前，全縣文旦柚種植總面積已超3萬(wàn)畝，今年總產(chǎn)量預(yù)計(jì)將達(dá)4.5萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值約3億元。

變廢為寶助“樹(shù)”長(zhǎng)

采摘文旦柚，裂果、落果如何處理？仙游文旦柚科技小院將其利用，制作酵素，助果樹(shù)生長(zhǎng)。

“果樹(shù)裂果掉落，易引來(lái)果蠅、飛蟲(chóng)，污染環(huán)境。”在度尾仙溪果業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社，仙溪果業(yè)銷(xiāo)售經(jīng)理陳杭指著擺滿(mǎn)地的酵素向記者介紹，把裂果、落果用自動(dòng)壓縮機(jī)碾壓成泥，以0.5公斤糖、1.5公斤文旦柚泥、5公斤水的配比，加入2%的有益菌種，制成酵素，變廢為寶。使用酵素后，今年裂果率僅11%，相比去年50%的裂果率，明顯減少，產(chǎn)量比去年增加三分之一。

記者了解到，成立于2006年2月的仙溪果業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社是我市首家經(jīng)工商行政主管部門(mén)注冊(cè)登記的農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，被評(píng)為“全國(guó)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社示范社”，兩次列入科技特派員示范基地。

合作社技術(shù)力量雄厚，長(zhǎng)期與福建農(nóng)林大學(xué)、福建省農(nóng)科院果樹(shù)所、莆田市農(nóng)科所等高校與科研院所合作，引進(jìn)“彌霧噴藥系統(tǒng)”，通過(guò)高壓促使霧化分裂，將農(nóng)藥?kù)F化成細(xì)小顆粒，具有極好的穿透性和附著性。與傳統(tǒng)的“洗樹(shù)式”人工噴藥方式相比，在時(shí)間、人工、物料上，節(jié)省60%以上。

結(jié)合“種養(yǎng)結(jié)合”模式，合作社發(fā)展現(xiàn)代果園，以“豬—沼—果”無(wú)害化生態(tài)模式，發(fā)展立體農(nóng)業(yè)。把豬的排泄物統(tǒng)一集中干濕分離，將固體加工成有機(jī)肥，污水通過(guò)沼氣池發(fā)酵處理，沼液通過(guò)管道排放到果樹(shù)園區(qū)內(nèi)作為有機(jī)肥，提高水果質(zhì)量、降低成本，形成生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。

“柚”見(jiàn)豐收，仙游縣積極探索文旦柚深加工與品牌升級(jí)，從源頭到終端全產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)行質(zhì)量控制與提升，讓群眾端起“生態(tài)碗”吃上“綠色飯”，奮力推進(jìn)中國(guó)式現(xiàn)代化莆田實(shí)踐，加快建設(shè)綠色高質(zhì)量發(fā)展先行市。

□全媒體記者黃凌燕林羅曉文/圖

度尾鎮(zhèn)地處木蘭溪上游，清清溪水滋養(yǎng)，育出的文旦柚先后獲得“福建省十大農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”等稱(chēng)號(hào)，成為當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)。正值豐收季，度尾鎮(zhèn)深入學(xué)習(xí)宣傳貫徹黨的二十屆三中全會(huì)精神和習(xí)近平總書(shū)記來(lái)閩考察重要講話(huà)精神，扭住建設(shè)機(jī)制活、產(chǎn)業(yè)優(yōu)、百姓富、生態(tài)美的新福建目標(biāo)不放松，把豐收果變成農(nóng)民增收的“致富果”。