果農(nóng)上山采摘甜柿。見習(xí)記者　楊洲　攝

初冬，又見柿子紅。

在仙游臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園，各農(nóng)場(chǎng)的甜柿果園迎來采摘期。記者來到位于游洋鎮(zhèn)沽山村的欣農(nóng)農(nóng)場(chǎng)采訪。

農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人蔡建全是第一批在仙游種植臺(tái)灣甜柿的臺(tái)胞，見證了仙游臺(tái)創(chuàng)園的發(fā)展過程。2000年，他在游洋鎮(zhèn)引種甜柿成功后，又介紹了10多名臺(tái)胞前來投資。站在柿子樹邊上，一股柿香撲面而來。剝開“外套”紙袋，可以看到這些甜柿個(gè)頭比一般柿子大得多，外形呈扁圓形狀，果皮為橙紅色，表面光滑。“目前上市的是早熟的‘次郎’和‘花御所’品種，接下來還有晚熟的‘富有’品種。”蔡建全介紹，甜柿9月下旬陸續(xù)成熟，10月進(jìn)入采摘期，掛果期可一直持續(xù)到12月初，每天的采摘量在2000公斤左右。

據(jù)了解，甜柿種植后一般要6年才能投產(chǎn)，在技術(shù)和管理上也有不少講究。早些年，臺(tái)灣技術(shù)員常駐農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行指導(dǎo)。

對(duì)此，臺(tái)農(nóng)張百全也深有感觸。當(dāng)天，記者在游洋鎮(zhèn)雙峰村伸峰農(nóng)場(chǎng)見到他時(shí)，他正忙著和妻子一起給分好的甜柿貼標(biāo)簽、套網(wǎng)袋、裝箱。

“我們的柿子論個(gè)賣，按重量分級(jí)，較小單果重量在225克左右的，一個(gè)賣5元。目前最大的有765克，單個(gè)售價(jià)可達(dá)30元。”張百全說，農(nóng)場(chǎng)有200多畝甜柿果園，今年預(yù)計(jì)可采摘80多萬個(gè)。

甜柿既貴氣也嬌氣，對(duì)環(huán)境溫度、濕度十分敏感。今年入秋以后，雨水偏多，對(duì)柿子樹的坐果產(chǎn)生不利影響。

“我每天都看天氣預(yù)報(bào)，遇到低溫、多雨等天氣，提前做好防范。”張百全說，甜柿每個(gè)生長(zhǎng)階段需要的微量元素不同，他給甜柿量身定制“營(yíng)養(yǎng)餐”。此前，他每年都從臺(tái)灣整柜整柜地運(yùn)來肥料，這幾年則是委托加工廠定制有機(jī)肥，每噸成本3000多元，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

在仙游臺(tái)創(chuàng)園管委會(huì)的支持下，近年來，農(nóng)場(chǎng)獲得了專項(xiàng)補(bǔ)助資金，進(jìn)行了智能化改造，引進(jìn)水肥一體化系統(tǒng)，通過噴灌、滴灌等對(duì)果樹進(jìn)行精準(zhǔn)灌溉，保障作物水肥生長(zhǎng)需求。

11月初，仙游甜柿入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司發(fā)布的2024年農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃名單。這讓廣大臺(tái)農(nóng)對(duì)甜柿未來市場(chǎng)發(fā)展更有信心了。

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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司最近發(fā)布2024年農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃名單。福建有5個(gè)農(nóng)業(yè)品牌入選，仙游甜柿為其中之一。

農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃，旨在塑強(qiáng)一批品質(zhì)過硬、特色鮮明、帶動(dòng)力強(qiáng)、知名度美譽(yù)度消費(fèi)忠誠度高的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，培育推介一批產(chǎn)品優(yōu)、信譽(yù)好、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)作用明顯、具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)品牌和優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。入選該項(xiàng)計(jì)劃后，將在政策支持、營(yíng)銷推介、渠道對(duì)接、海外推廣、金融扶持5個(gè)方面享受到更多幫扶支持。