農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度顯示：當(dāng)前，全國(guó)蔬菜在田面積9827萬(wàn)畝，同比增加100多萬(wàn)畝。冬季蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供基礎(chǔ)牢固。

進(jìn)入大雪節(jié)氣，氣溫逐漸走低，在河南省安陽(yáng)市內(nèi)黃縣12000畝越冬溫室內(nèi)，黃瓜陸續(xù)進(jìn)入盛果期。農(nóng)戶線上線下同發(fā)力，頂花帶刺的黃瓜被源源不斷運(yùn)往各地市場(chǎng)，豐富了冬季蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)品種。

“我家的大棚占地5畝，12月份黃瓜進(jìn)入了盛果期，現(xiàn)在每天能摘1000多斤，一畝地產(chǎn)量預(yù)計(jì)能在20000斤左右。”今年的黃瓜長(zhǎng)勢(shì)非常好，讓種植戶董壯志對(duì)全年增產(chǎn)信心十足。

如何將增產(chǎn)變?yōu)樵鍪眨績(jī)?nèi)黃縣蔬菜協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、高級(jí)農(nóng)藝師董中波介紹，今年，當(dāng)?shù)販厥以蕉S瓜種植面積在12000畝左右，溫棚設(shè)施改為自動(dòng)防風(fēng)、水肥一體化后，生產(chǎn)出來(lái)的黃瓜口感、品質(zhì)都躍升上一臺(tái)階，好品質(zhì)自然帶來(lái)農(nóng)戶的好收益?！艾F(xiàn)在，黃瓜已進(jìn)入采摘的高峰期，按往年來(lái)推算，一畝地黃瓜收入4萬(wàn)多元，整個(gè)采摘期黃瓜銷售量能達(dá)5億元?！?/p>

數(shù)據(jù)顯示：10月全國(guó)蔬菜播種面積4000多萬(wàn)畝，28種蔬菜中有20種播種面積同比增加。

分區(qū)域看，10月黃淮海和東北地區(qū)蔬菜產(chǎn)量增加較多，河南、山東、吉林、遼寧等省蔬菜產(chǎn)量環(huán)比均增加150萬(wàn)噸以上。

分品種看，大白菜、蘿卜、油菜、甘藍(lán)、姜、大蔥等環(huán)比均增加50萬(wàn)噸以上。

“11月份中東部秋冬蔬菜主產(chǎn)區(qū)天氣形勢(shì)總體有利，后續(xù)蔬菜產(chǎn)地轉(zhuǎn)換銜接預(yù)計(jì)相對(duì)順暢。”中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員張晶表示，11月下旬的寒潮天氣雖短期內(nèi)影響了設(shè)施蔬菜和部分鮮嫩小品種蔬菜的上市量，但其他品種仍量足價(jià)穩(wěn)。同時(shí)，速生葉菜進(jìn)入集中采收期，上市充足。

業(yè)內(nèi)人士分析，由于秋冬季蔬菜的整體供應(yīng)形勢(shì)處于充足狀態(tài)，天氣因素對(duì)蔬菜價(jià)格的影響相對(duì)短暫。若不出現(xiàn)極端天氣，預(yù)計(jì)元旦前蔬菜供應(yīng)有保障，價(jià)格仍有下行空間。

“下一步，將繼續(xù)抓緊抓實(shí)蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供，提前落實(shí)防范冬季極端天氣措施，強(qiáng)化生產(chǎn)指導(dǎo)服務(wù)和產(chǎn)銷銜接，確保冬季蔬菜生產(chǎn)穩(wěn)定、供應(yīng)充足?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司有關(guān)負(fù)責(zé)人表示。