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制作菌棒

香菇

6月21日，記者走進西苑鄉仙山村精準扶貧建設項目——翁氏生態農業食用菌產業園，看到十幾位工人在學習制作食用菌菌棒。這些工人大多是留守仙山村的貧困戶、婦女和老人。

?記者了解到，該食用菌產業園占地50畝，廠房約1.5畝，目前已投入320萬元，實施“工廠化+基地+農戶”經營模式，構建“公司+園區+貧困戶”全方位為貧困戶提供菌棒（包）、技術、栽培管理、產品回收一站式服務的產業扶貧運營平臺。設立“1+5=10”精準扶貧機制，實行產品回購利潤確保機制，以“公司 農戶”的模式保障貧困戶的收益，確保零市場風險，加快脫貧致富步伐。

?西苑鄉擁有得天獨厚的自然環境，生產出的食用菌歷來受消費者好評。該公司把廠房建到貧困村，成為仙山村有史以來規模最大的食用菌產業園，為村里的貧困戶、留守婦女和老人提供就業崗位，促進穩定收入。

?翁氏生態農業開發有限公司負責人翁開錦說，仙山村位于我縣西北部山區，與仙東村和仙西村統稱為“仙游山”，是木蘭溪源頭所在地，與永春、德化縣毗鄰，距縣城50公里，海拔680多米，水資源豐富，生態環境好，去年12月份委托兄弟單位永春縣一都世文果蔬專業合作社，把生產出來的菌棒拿去專業機構檢測，結果顯示各項指標都達到標準。

?“我們高峰期需要招60人左右，平時大概需要十幾人，烘干高峰期需要更多，得招80多人，廠房就在村口，距離村民家都比較近，讓留守的貧困戶、婦女和老人在家門口當起了上班族。”翁開錦說，預計今年8月份生產黑木耳，黑木耳第一期準備做10萬袋的菌筒，還有9月份再生產第二批的香菇，準備生產20萬噸，香菇兩季，黑木耳一季，每年產值大概2000萬左右。

?該村貧困戶翁玉其，今年67歲，因病致貧。“掙錢比以前容易多了，我們在家門口就可以掙到錢。”他說，仙山村在深山里，十分偏辟，交通不便，外出打工非常不方便，非常不容易，加上自己也沒有一技之長，以往只是以種田為生，收入非常少，現在菇廠上班，1個小時10塊錢，一天通常工作8個小時，至少有80塊錢的收入，生活也比以前好多了。