每年的十月，是柚子成熟上市的季節。柚子多見于度尾鎮，而我家世代在城里。但幸運的是，每年這個時節，總有親友贈送數袋文旦柚上門，讓我得以品嘗柚子的美味。 蒹葭淅瀝含秋霧，橘柚玲瓏透夕陽。成熟的柚子外形滾圓，形似一粒粒大水珠；外皮為青黃色，每個果實重約六七百克，氣味芬香，果肉鮮嫩且汁多醇美，甜酸適度，無籽或者少籽，極為爽口。柚子還有生津止渴、消炎止咳，健胃、清腸、降血壓，降血糖等功效，是藥膳兩宜的美食，也是我市的四大名果之一。 聞著柚香，回憶往事，默嘆流水的光陰只在一瞬之間。那是上世紀八十年代的中期，在湖北省醫院工作的大姑，回仙游老家探親。她的一位老同學帶來兩個大柚子。待那位同學一離開，小姑就將兩大柚子剝開。她費勁地剝去厚實的皮囊，再撕去棉花似的潔白內層，一瓣瓣粉色柚子肉，整齊有序地團成球形，似一個“大桔子”剝開的樣子。那時候家里人多，大人、小孩每人分得兩瓣；我天真地以為食柚子肉如同食桔子肉一樣，直接一瓣一瓣地送入口中，卻是嘗到苦澀，難以下咽。待我告訴姑姑，柚子難吃時，全家人是“哈哈”笑聲一片；我才知曉，自己傻得將柚肉外層的透明“保護膜”也吃進肚子。 那次品柚的第二年，父親與爺爺不知從哪移來兩棵文旦柚，植進老宅的后園。在上世紀八十年代末、九十年代初的那幾年，我們年年品嘗到了后園自產的文旦柚。那柚子樹是四季常青喬木，每年初開花，花小潔雅芳香?；ㄖx后，結下的小青果似隔夜在長，長到圓頭圓腦，三三兩兩地碩掛于枝頭，直至壓彎了枝；外皮由青澀轉青黃，柚香飄數里，引來不少蜂蝶好奇，垂涎圍觀。至今，那些情景，猶如時光影片，一幀幀地回放在我的腦海之中。 今日柚子成熟季，一部份商家及度尾種柚農民，又沉浸于“柚香”之間。滿街店面售賣著價格不等的柚子，黃色塑料網袋、紅綢袋壘起的柚子香，飄滿整個街市……那些老家在度尾，親人在度尾鎮的友人們，朋友圈總不斷滾動著——售賣柚子的廣告。 柚子熟了，也成了許多仙游人待客、饋贈的首選佳品。這一個月，親友熱情饋贈我數袋柚子，我嫌剝柚皮太折騰人，只留下一袋享用，其它給了老家父母。居家的母親，則是樂開了懷；她的笑容，似站在碩果累累柚樹下綻開的那種甜笑，那般的美。她說，她又可用這些柚子還四鄰的人情了。 她自言自語地計劃開了：“英婆上月拿了幾斤龍眼來，給她六個柚子……”她專注、細心地計劃著，唯恐漏下哪一家的人情；這樣的為人處世，與我過世的三嬸奶極為相似。 |
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