永輝超市仙游三凌廣場店日前宣布，自9月2日起將閉店進行全面調改，學習胖東來模式，走品質零售路線，預計10月17日重新開業。

目前，該店已進入商品出清階段，部分貨架掛出“20%—40%降價出清”的標識，吸引不少顧客選購。“閉店調改”公告前聚集了不少駐足閱讀的顧客。

根據調改方案，永輝將從賣場布局、商品結構、價格品質、顧客服務、員工福利等核心方面進行全面調整。取消強制動線，擴大收銀區域，降低貨架高度，同時擴大烘焙、熟食區域，引入特色品牌檔口，在保障民生需求的同時，保留一、二線知名品牌，優選品質與特色商品，增加進口商品。調改后的商品結構預計達到胖東來商品結構的80%左右。

此次調改特別強調了員工福利的提升。員工整體薪資上調超20%，月工時不超過36小時，提供10天帶薪年假、免費三餐及完善的工作環境。入職員工將分批次安排員工到胖東來門店或永輝已調改優秀門店脫產跟崗學習，通過體系化的培訓提升員工專業素養。